SINOPSIS DEL LIBRO

La Fundacion Alicia en colaboracion con los agentes del territorio y los especialistas del IRTA ha empezado a desarrollar este conocimiento con el animo de que el lector sienta curiosidad por las propiedades y los matices de cada aceite y sus mejores posibilidades de aplicacion para que algun dia no muy lejano dejemos de hablar de aceite de oliva virgen extra a secas como hace tiempo que no hablamos solo de vino tinto sino que seamos capaces de v...Seguir leyendo