+57 310 7157616PUBLICACIÓN202013 de febrero
DIMENSIÓN--
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN504páginas
ISBN: 9788408216797 |
Referencia: CEL9788408216797
SINOPSIS DEL LIBRO
Esta obra ofrece para cada emblematica receta un paso a paso accesible a todos con mas de 3000 fotografias lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor sus sabios consejos trucos y astucias En definitiva un manual para dominar perfectamente las tecnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos Una obra atractiva y actual que permitira que cada cocinero aficionado o profesional puede descu...
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