SINOPSIS DEL LIBRO

Como se construye una gastronomia de fiesta Como se entiende en una cultura como la hebrea las relaciones entre la alimentacion y la espiritualidad En Cocina judia para celebrar la vida su autora Debora Chomski propone un recorrido historico y cultural por una de las cocinas mas antiguas y trascendentes de la gastronomia mundial que ha ejercido una influencia innegable en las cocinas de Espana y el Mediterraneo Europa central y del este America l...Seguir leyendo