SINOPSIS DEL LIBRO

Un plato siempre lleva a otro Una maravillosa combinacion entre recetario practico y lectura por placer un libro sin precedentes en la historia de la ciencia y de la cocina Cocina lateral es el volumen complementario a La enciclopedia de los sabores y pretende ser una obra de referencia para todos aquellos que quieran aprender a cocinar de manera instintiva Dividido en doce capitulos que responden a doce categorias culinarias este practico e in...Seguir leyendo