SINOPSIS DEL LIBRO

Un manifiesto cultural sobre el verdadero significado de cocinar que revolucionara nuestra relacion con la gastronomiaEntusiasta e inconformista Maria Nicolau nos abre las puertas a una cocina rica sostenible coherente y sobre todo apasionada Porque cocinar no es seguir unas instrucciones ni someternos a una lista de ingredientes minuciosamente planificada Al contrario cocinar es lo que pasa en los margenes de una receta es improvisar y arriesgar...Seguir leyendo