SINOPSIS DEL LIBRO

La carne de cerdo es una de las mas sabrosas populares y versatiles del mundo Existe una increible cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo mas que con cualquier otro animal Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne una vida de investigacion no bastaria para conocerlas todas Es importante respetar a los animales que se crian por su carne en primer lugar dandoles un...Seguir leyendo