Este segundo volumen del proyecto de la Bullipedia dedicado a los cocteles tiene como objetivo que los bartenders y demas actores profesionales del mundo de la cocteleria sean o no propietarios del negocio que defienden dia a dia dispongan del conocimiento necesario para comprender su profesion de un modo global conectando conceptos y manteniendo siempre una actitud emprendedora e innovadora Dirigido a todos los profesionales responsables de diri...