Un libro riguroso pero a la vez asequible que brinda al lector toda la informacion necesaria para conocer en profundidad que es el colesterol y de que modo puede su correcto control beneficiar nuestra salud Que es el colesterol bueno y el colesterol malo Que son las grasas saturadas o los trigliceridos Que son los aceites omega La parte mas importantes es aquella en la que muestra el lector la serie de alimentos que realmente son beneficiosos par...