Hay muchas maneras de observar una ciudad su historia su cultura las gentes que la transitanPero hay una mirada que es especialmente interesante para alguien que ama la cocina y es hacerlo desde un mostrador Colmados de Barcelona historia de una revolucion comestible es una narracioncaleidoscopica en la que la protagonista es esa tienda entranable que atesora nuestra esencia como pueblo que come piensa construye comparte y lucha...