SINOPSIS DEL LIBRO

El gran libro sobre el universo y las armonias de los vinos de Jerez en la gastronomiaEl marco de Jerez es la cuna de unos vinos unicos en el mundo con una tradicion de siglos que nos hablan de un origen noble y de una singularidad extremaCocineros y sumilleres han abierto nuevos caminos para una integracion mas creativa mas acorde y mas sabia de los vinos de Jerez en la mesa armonizando los inabarcables aromas sabores y texturas del jerez con la...Seguir leyendo