SINOPSIS DEL LIBRO

Hay libros que no tienen desperdicio El de Ines Butron es uno de ellos pero cabe preguntarnos es un libro de gastronomia Si asi fuera nos hablaria de la ciencia del buen comer pero no es exactamente un libro de gastronomia aun cuando la gastronomia es el motor de la obra En el fondo se trata de un libro de historia un relato historico sobre la contemporaneidad en Espana desde 1900 hasta hoy Sin embargo la autora ha elegido la gastronomia como hil...Seguir leyendo