SINOPSIS DEL LIBRO

Por que no alinar una ensalada con un polvillo de gusanos O incorporar grillos a una crema de calabaza Que tal si anadimos un escorpion a una paella La fiebre de los insectos comestibles que alimentan diariamente a millones de personas alrededor del mundo ha llegado para quedarse para demostrar que las barreras gastronomicas se deben en ocasiones a cuestiones culturales En estas paginas Isaac Petras el hombre que probablemente mejor conoce el mun...Seguir leyendo