SINOPSIS DEL LIBRO

¿Era mejor la comida de antesáque la de ahora? ¿Es más sanoácomer ecológico? ¿Estamosáconsumiendo mucha química?á¿Nos envenenan los aditivos?á¿Son tan malos los productosátransgénicos como nos quierenáhacer creer? ¿Existen las dietasámilagro o las píldoras mágicasápara adelgazar? ¿Cómo será laácomida del futuro? ¿Anda sueltaápor ahí alguna enzima que lo curaátodo?En un momento en el queápalabras como «natural»,á«ecológico» o «sin conservantes»áin...Seguir leyendo