En el otono de 1830 el ingles Richard Ford llego a Espana con su familia en busca de un clima mas favorable para su mujer Asentado en Sevilla a partir de 1831 emprendera una serie de viajes por todo el pais interesandose por sus costumbres su cultura y paladeando la ruda gastronomia que imperaba en el siglo xix Pocos viajeros extranjeros han descrito la realidad espanola con tanta precision agudeza y conocimiento Sus libros Manual para viajeros p...