SINOPSIS DEL LIBRO

Por que la tortilla de patatas se identifica con el ejercito carlista Cual es el origen de la paella Quien invento el chocolate En esta obra salpicada de curiosas anecdotas culinarias la gastronomia es la puerta de acceso para recorrer mas de dos mil anos de la historia de Espana El itinerario nos lleva desde el aceite de oliva y el vino ya presentes en el mundo antiguo hasta la llegada del tomate la patata o el cacao tras el descubrimiento de Am...Seguir leyendo