Un sorprendente libro divulgativo que nos reconcilia con la botanica en su vertiente mas comestible escrito con rigor y sentido del humorSomos una especie fascinante desde un punto de vista nutricional ingerimos productos de origen mineral animal y vegetal De entre estos ultimos llenan nuestras despensas y las paginas de este libro estructuras vegetales tan dispares como frutos tallos brotes tiernos hojas semillas inflorescencias raices tuberculo...