SINOPSIS DEL LIBRO

Antes de que existiera The Bear existia Anthony Bourdain Edicion del 25º aniversario de un clasico absoluto Con una nueva introduccion de Irvine Welsh En las ya clasicas memorias del chef Anthony Bourdain este nos llevo a traves de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario Bourdain lo cuenta todo desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincet...Seguir leyendo