Junto a los clasicos LA COCINA COMPLETA y CONFITERIA Y REPOSTERIA no podia faltar esta obra de la Marquesa de Parabere Se reproduce aqui la primera edicion de 1936 pero todas las recetas que aparecen son perfectamente realizables hoy Como la propia autora explicaba en el prologo a la primera edicion sona recetas de conservas caseras que transmitidas de madres a hijas han llegado hasta nosotros perfeccionandose en el transcurso de los anos y que s...