Cuando Rudolf Steiner dio estas conferencias hace mas de 80 anos la agricultura industrial estaba en alza y los metodos tradicionales organicos estaban siendo reemplazados en el nombre de la ciencia la eficiencia y la tecnologiaCon la alarma generalizada sobre la calida de los alimentos en los ultimos anos y el crecimiento del movimiento organico y su aceptacion general las percepciones estan cambiando El aspecto cualitativo de los alimentos vuel...