SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro se centra en los origenes de la hoteleria turistica en Espana es decir uno de los elementos mas importantes del negocio turistico el del alojamiento formal entendiendo por tal aquel cuyos propietarios pagaban impuestos y estaban sujetos a determinadas normas de salud e higiene Es cierto que existio toda una oferta de alojamiento informal villas pisos etc pero esta obra no secentra en esa tipologia por lo demas muy frecuente en centros ...Seguir leyendo