Este libro contiene los conocimientos tecnicos y las recetas imprescindibles para preparar y decorar pasteles sencillos pero asombrosos Incluye instrucciones paso a paso para elaborar 40 pasteles deliciosos utilizando crema de mantequilla pasta de azucar chocolate y glaseado real Contiene toda la informacion basica que necesita para ponerse en marcha equipo recetas consejos para hornear conservacion cortar y congelar Escrito por un profesional y ...