SINOPSIS DEL LIBRO

La Cocina es una de las disciplinas artisticas con mas proyeccion en el comienzo del siglo xxi y como tal los profesionales que a ello se dedican no pueden obviar ningun aspecto ya que constituye un arte plastico de trascendencia determinante para comprender la cultura contemporaneaA traves de este libro aprenderemos a disenar y a realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias aplicando diferentes tecnicas graficas y a idear o e...Seguir leyendo