El tratamiento cetogenico supone un aliado terapeutico capazde actuar en el metabolismo de multiples enfermedadesdesde la epilepsia al cancer y de la diabetes y obesidad a lainfertilidadLa mayoria de la literatura cientifi ca y de los libros de recetas alrespecto estan escritos o bien en ingles o traducidos de este ysus platos estan basados en la cocina popular de Estados Unidosy otros paises del norte y de aqui la necesidad de escribir unlibro n...