La presente obra nace como manual de consulta para los diversos profesionales sanitarios que tienen contacto con la persona que padece disfagia para contar con herramientas basadas en la evidencia cientifica a la hora de abordar sus problemas y ofrecerle un mayor nivel de seguridad en su nutricion e hidratacion asi como mejorar sus niveles de calidad de vida disminuyendo el impacto de la disfagia en sus vida12 disciplinas sanitarias se unen coord...