SINOPSIS DEL LIBRO

Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduria oriental y occidental Escrito junto con Helen Goh su estrecha colaboradora durante los ultimos diez anos este libro es un canto de amor a la reposteria una exquisita celebracion de los pasteles los dulces los bizcochos y las galletas Mas de cien novedosas recetas como el brownie con tahina y halva los pastelitos pers...Seguir leyendo