El Real Monasterio Cisterciense de Santa Maria de Piedra fue fundado en 1195 bajo la proteccion de Alfonso II de Aragon y consagrado en 1218 siendo rey Jaime I Durante el siglo XIII y la primera mitad del XIV se edificaron la mayor parte de sus dependencias dentro del modelo arquitectonico hispano-languedociano Piedra conformo unos importantes dominios territoriales en torno a las cuencas del Jalon Jiloca y Alfambra y en paralelo a la prosperidad...