SINOPSIS DEL LIBRO

El capon es uno de esos animales que han tenido la desgracia de caer en manos de la parte mas desaprensiva del know how saber como gastronomico la que por mor de inconfesables placeres de nuestra boca ojos y narices lleva a someterlos a refinadas torturas fisicas y psicologicas en este caso la castracion la ceba y el confinamiento Pero no se llega a tales extremos meramente por maldad o por una gula desmedida combinada con una patologica debilida...Seguir leyendo