En los ultimos anos la investigacion cientifica acerca del cacao parece corroborar que el chocolate puede tener efectos beneficiosos para la salud destacando los acidos grasos insaturados que contribuyen a controlar el colesterol la fibra que regula el transito intestinal y mejora los niveles de glucosa en sangre los minerales que contribuyen a la regulacion de la presion sanguinea la transmision neuronal y la memoria asi como el crecimiento y ma...