SINOPSIS DEL LIBRO

Sembla que la denominacio prove de kaari mot de la llengua tamil de lestat indi de Tamil Nadu que els anglesos van transformar en curry Senten per curri qualsevol menjar a lestil de lIndia ja sigui carn peix o verdures amb especies i acompanyades darros o de pa I es curios que curri a lIndia vulgui dir salses o estofat i que en aquell pais la barreja despecies es digui garam masala...Seguir leyendo