SINOPSIS DEL LIBRO

Els darrers anys sha produit a Catalunya una florida de formatgeries artesanes que ofereixen uns formatges excellents que poden formar part de les receptes culinaries dels paladars mes exigents En aquestes 10 receptes que ens proposen hi trobem des dentrants plats principals i postres receptes classiques i innovadores plats de mar i muntanya sempre a base de formatge de cabra on podreu apreciar-ne les diferents qualitats pel que fa al sabor larom...Seguir leyendo