SINOPSIS DEL LIBRO

Productes de Mercat es una colleccio de llibres monografics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporacio per habituals avui a la nostra cuina El producte que titula el llibre es el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals -Carme Ruscalleda Xavier Pellicer Pere Arpa o Carles Gaig- i daltres de casolans per en definitiva experts Les receptes que ofereixen son practiques i factibles tradic...Seguir leyendo