Un exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores mas emblematicos del mundo Las especias son algo extraordinario a su vez familiares y exoticas nos complace encontrarlas en nuestros platillos favoritos evocando sabores de paises lejanos zocos arabes vientos alisios conquistas coloniales o extensas fortunas El libro de las especias es una introduccion a los usos y costumbres de ca...