SINOPSIS DEL LIBRO

El Neolitico ha sido considerado uno de los momentos claves de la historia de la humanidad El paso de una economia basada en la caza y la recoleccion que habia pervivido durante centenares de miles de anos a otra fundamentada en la domesticacion animal y vegetal produjo cambios revolucionarios que no solo afectaron a los productos consumidos sino tambien a nuestra forma de organizarnos socialmente a los modos de vida y sus efectos sobre el paisaj...Seguir leyendo