El convento de San Francisco en Soto-Iruz es uno de los grandes desconocidos de nuestra region Como ha sucedido en tantos otros el monasterio tiene su origen en una antigua ermita de origen medieval como atestigua la imagen de la patrona la Virgen del Soto fechada en el siglo XIII Pa trona del valle y tambien venerada fuera de los limites del mismo com o se puede apreciar todos los 5 de agosto fecha de su festividad Su historia esta ligada a la d...