El arte de hacer una buena sidra natural es algo que se aprende con la experiencia y a partir de la observacion y los conocimientos de aquel los que nos precedieron o de quienes tienen mas practica Por ello se ha pretendido plantear el metodo desde un enfoque didactico de un sup uesto maestro experimentado que se dirige a un inexperto pero interes ado alumno deseoso de aprender y afanado en perpetuar la tradicion E n esta guia se esbozan lineas g...