Els franciscans a Catalunya intenta ser un llibre semblant a una recepta dels antics frares: molts ingredients i preparació senzilla, elaborada sobretot amb amor. Des del 1214, ara fa vuit cents anys, les nostres terres s'han franciscanitzat i el franciscanisme s'ha catalanitzat amb figures com Ramon Llull o Francesc Eiximenis. L'anàlisi del pas de sant Francesc introdueix el segon capítol, on es dibuixa una breu història general. La pobresa fran...