SINOPSIS DEL LIBRO

Tots els secrets per triar cuinar i fer lluir un bon embotit Aquest receptari es un viatge per la historia dels embotits de la nostra terra els oblidats i els de sempre i un recorregut que ens fara descobrir la infinitat dusos que podem donar-los a la cuina mes enlla de gaudir-los amb una bona llesca de pa amb tomaquet A traves de receptes practiques aprendrem com preparar a casa i des de zero els nostres embotits preferits com conservar-los mill...Seguir leyendo