Juan Manuel Benayas vuelve con una nueva obra dedicada a la cocina del humo la nueva tendencia gastronomica actual El descubrimiento del fuego fue el primer paso para la evolucion del ser humano La vida de aquellos humanos primitivos cambio en todos los aspectos y la manada comenzo a reunirse al calor del fuego el hombre inicio asi la socializacionLa combustion incompleta del fuego genera humo un humo que con toda probabilidad llegaba a las grand...