SINOPSIS DEL LIBRO

La sidra el producto mas identitario de Asturias se encuentra muy presente en la vida cotidiana de la region y ha conseguido impregnar hondamente su imaginario colectivo En torno a sus formas de sociabilidad produccion y consumo en efecto se ha generado un rico y complejo conjunto cultural La sidra es un elemento vertebrador en algunos contextos sociales que le son propios y esta presente en muchos otros en el espacio indispensable de recreo que ...Seguir leyendo