SINOPSIS DEL LIBRO

Uno de los libros clasicos dedicados a la reposteria en el catalogo de Larousse presentado en una edicion enriquecida y con una puesta en pagina totalmente renovada Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus paginas a las dudas mas frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres En la nueva edicion la obra sigue fiel a su planteamiento de ilustrar las explicaciones de manera minuciosa con cientos de paso a paso y ofrece las tecnic...Seguir leyendo