SINOPSIS DEL LIBRO

Descobreix la historia les receptes i els establiments de lapat mes antic i suculent de la cuina catalana Lesmorzar de forquilla es una de les tradicions catalanes mes arrelades un apat antic i suculent que es veneren amb religiositat ciclistes excursionistes caçadors mercaders i altres matiners amants del ben menjar Cuinats a foc lent i amb ingredients humils i de temporada els plats que componen un bon esmorzar de forquilla son el maxim exponen...Seguir leyendo