SINOPSIS DEL LIBRO

Cuando pensamos en la alimentacion medieval una de las imagenes que n os viene a la mente es un gran festin donde un animal casi entero gira sobre el fuego ensartado en un enorme espeton La carne tiene un pues to privilegiado en nuestra representacion del mundo medieval sin emba rgo hasta hace relativamente poco tiempo no sabiamos demasiado sobre el papel que jugaba realmente en la alimentacion de los hombres y muje res de la Edad Media Ideas com...Seguir leyendo