SINOPSIS DEL LIBRO

Yotam Ottolenghi es uno de los chefs mas aplaudidos del mundo Tras el gran exito de Jerusalen en este nuevo y esperado libro Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal Clasificadas por metodo de coccion las mas de 150 recetas que nos propone hacen hincapie en los productos de temporada y las especias ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos Asi sus deliciosos suculentos y coloridos plat...Seguir leyendo