SINOPSIS DEL LIBRO

Y si este restaurante no fuera como los otros sino un lugar de creacion artistica en el que al igual que a una sala de conciertos o a una galeria de arte uno no va a alimentarse de una forma agradable sino en busca de emociones intimas Ferran Adria no es solo un cocinero sino un artista y este acontecimiento en la historia de la estetica no puede ser ignorado por la filosofia Puede ser el comer una de las bellas artes Jean-Paul Jouary responde ...Seguir leyendo