SINOPSIS DEL LIBRO

Un libro basado en los fideos como eje de todos sus platos con raices en la tradicion la diversificacion y la evolucion de la fideua Es el primer libro del mundo publicado con una recopilacion de mas de un centenar de recetas de fideua resultando una buena guia para disfrutar de fideuas muy singularesLa fideua es un guiso tradicional con mas de un siglo de antiguedad que se ha convertido en un plato emblematico de la gastronomia espanola un plato...Seguir leyendo