SINOPSIS DEL LIBRO

Antonia Suner autora del precursor receptari Cuina per a celiacs presenta en aquest volum un nou receptari que anima els lectors a fer pa i pastissos sense glutenForn i pastisseria sense gluten es una obra que conte una guia introductoria a les farines sense gluten i una quarantena de receptes senzilles i gustoses Pa i pastissos classics i uns altres dinnovadors a partir dingredients aptes per a persones que segueixen la dieta lliure de gluten fa...Seguir leyendo