SINOPSIS DEL LIBRO

Franco Pepe no es un pizzaiolo cualquiera es un genio culinario que ha revolucionado el mundo de la pizza Nacido en una familia de panaderos Pepe domino el arte de la pizza tradicional antes de dedicarse a la experimentacion con antiguas mezclas de harinas y metodos de fermentacion Fundo su restaurante Pepe in Grani en Caiazzo cerca de Napoles y rapidamente se gano el reconocimiento mundial atrayendo a multitudes de viajeros amantes de la gastron...Seguir leyendo