SINOPSIS DEL LIBRO

El autor se introduce en el análisis de diversos aspectos de La Gastronomía, y al tratarlos nos hace reflexionar y plantearnos preguntas inconclusas. Y en la actualidad, el interesado por la Gastronomía tiene una preocupación metafísica del significado de lo todo lo referente a la Gastronomía.Homo moderno está sometido a un análisis de preguntas/respuestas, puesto que la conducta gastronómica es connatural al hombre. Este ser humano actual busca ...Seguir leyendo