SINOPSIS DEL LIBRO

Para gestionar de forma optima un establecimiento de restauracionhay que tener iniciativa y vision de futuro El libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Gestion Administrativa y Comercial en Restauracion de los Ciclos Formativos de grado superior de Direccion de Cocina y Direccion de Servicios de Restauracion pertenecientes a la familia profesional de Hosteleria y Turismo Gestion administrativa y comercial en restauracion es un...Seguir leyendo