Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse Libro Precio Especial - Libreria de la U

-40%

ISBN: 9788446042174 |

Referencia: CEL9788446042174

PUBLICACIÓN201602 de junio

DIMENSIÓN23x30tamaño grande

IDIOMAESEspañol

EXTENSIÓN1136páginas

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Ediciones Akal

Libro Importado

$ 1.576.900 COP

$ 946.140

SINOPSIS DEL LIBRO

Esta obra es una invitacion a dar la vuelta al mundo a traves de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse del establecimiento de alta cocina al bistrot pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon las recetas de las posadas del sur de Francia sin olvidar las de su panaderia-tienda de comestibles133...

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